Il prodotto viene ottenuto attraverso un processo di blended del mosto proveniente dalle migliori uve emiliane, cotto lentamente, e Aceto Balsamico di Modena IGP, affinato a lungo in botti di rovere.
Il prodotto finale è una glassa con ingredienti 100% naturali, senza zuccheri aggiunti, senza coloranti né addensanti, il quale si presenta cremoso e caratterizzato da un'aroma agrodolce, ideale per il condimento di piatti caldi e freddi.
Senza OGM.

Modalità d'utilizzo
Prodotto adatto ad ogni tipo di consumatore, da consumare senza ulteriori lavorazioni e particolarmente indicato con verdure fresche e lessate, sui bolliti, per confezionare salse e per tutti i tipi di gusto e secondo gradimento nell'alimentazione.

Componenti
Mosto d'uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP 39% (Mosto d'uva cotto, aceto di vino), antiossidante: solfiti.
Il prodotto contiene anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale (<170 PPM)

Valori medi per 100 mlper porzione
(15 ml)%VNR% Valore energetico
Carboidrati
- di cui zuccheri
Proteine
Sale1600 kJ/382 kcal
90 g
88 g
2,5 g
0,05 g240 kJ/57 kcal
13,5 g
13,2 g
0,4 g
0 g3
5
15
1
0 %calcolati su 2000 cal

Conservazione
Il prodotto ha un'acidità di circa 4%, per cui la conservazione è superiore a tre anni dalla data di produzione se il contenitore è sigillato e conservato a temperatura ambiente.

Formato
210 g

Cod. ARTVILLGRI89